「小麦を断つことが、健康で長生きするための基本条件だ」 これは、ウイリアム･デイビス博士が著書『小麦は食べるな！』に記したメッセージです。 健康で長生きするための基本条件が「小麦を断つこと」だとしたら、 食パン カレーパン クロワッサン クイニー…